סיר זכוכית

איך סיר זכוכית מסייע לשמירה על הבריאות?

כולנו מודעים לקשר ההדוק בין תזונה לבין בריאות. הידע רחב ההיקף שהצטבר בתחום, גם לגבי מאכלים שונים שמרכיבים את התפריט, גם לגבי אופן הכנת המנות וגם לגבי הכלים שבהם אנחנו משתמשים, מאפשר לכל אחד ולכל אחת ליהנות מאוכל ובמקביל לשמור על בריאות מיטבית.
מאחר שזכוכית לא מייצרת תגובה כימית עם מזון, סיר מחומר גלם זה הוא כלי מושלם לבישול, הרתחה ואידוי. בנוסף סירים זכוכית לא פולט רעלים, גם בבישול ארוך, ולא חושף אותנו לחלקיקים מזיקים. עוד יתרון בהיבט חשוב זה הוא השמירה על הערכים התזונתיים של כל סוגי המזונות - כך שהגוף שלנו יקבל את מלוא התועלת האפשרית מכל מאכל.

סיר מזכוכית - אידיאלי גם לבישול וגם להגשה

עוד סיבה טובה לקנות סיר זכוכית היא המראה המרשים שלו. השקיפות נתפשת כאמור, ובצדק, כאיכות חיובית - ולכן ניתן להשתמש בסיר גם להגשת המנות שהתבשלו בו. הנחת סיר מזכוכית על שולחן האוכל, כמובן על משטח מתאים, תורמת לאסתטיות של הארוחה ומעוררת את התיאבון.

השקיפות באה לידי ביטוי גם בזמן הכנת המנה. בזכותה, אנחנו יכולים לראות בכל רגע נתון מה מצב התבשיל, בלי שנצטרך להרים את המכסה. למעשה אנחנו יכולים לדעת מה קורה בכל נקודה בסיר, וכך לוודא שהמנה תהיה טעימה במיוחד.

בנוסף, כדי להבטיח סביבת בישול בריאה, חשוב גם לבחור נכון את שאר המרכיבים במטבח - החל ממתכונים מזינים ועד בחירה מדויקת של כיור מטבח איכותי.

טווח המחירים של סירי זכוכית

כל היתרונות הנ"ל, וגם אלה שעוד יפורטו בהמשך העמוד, מבטיחים תועלת רבה מאוד מכל סיר זכוכית. העלות הלא גבוהה משלימה יחס עלות כדאי במיוחד. אצלנו תמצאו סירי זכוכית איכותיים של החברה האמריקאית הנודעת קורנינג בטווח מחירים של החל מ-220 ועד 480 ש"ח, וגם סירי זכוכית זולים יותר - כך שבכל מסגרת תקציב שהיא יש לנו אופציה מתאימה עבורכם.

בטיחות, עמידות והיתרונות הנוספים של סירי קורנינג

חברת קורנינג (או בשמה המלא, CorningWare) הוקמה בשנות ה-50 של המאה הקודמת בארה"ב, ועם השנים הפכה למותג מוביל בתחום המוצרים למטבח. במיוחד מוכרת החברה בזכות הזכוכית הקרמית שהיא מייצרת ואשר מבוססת על פטנט של סוכנות החלל האמריקאית (נאס"א). 

התוצאה: סירי זכוכית עמידים מאוד שפשוט לא נשברים אף פעם (אלא אם כן תזרקו אותם על הרצפה…). עוד יתרון הוא השימוש הבטיחותי בסיר, ובנוסף זהו הסיר היחיד בעולם שאפשר להעביר מהקפאה עמוקה לטמפרטורה גבוהה. כמו כן המשטח האחיד של הזכוכית של סירי קורנינג מונע הצטברות חלקיקי מזון, ריחות וכתמים על הסיר. 

עוד כדאי לדעת שניתן להשתמש בסירי הזכוכית של קורנינג גם על כיריים חשמליות או כיריים גז, וגם בתוך מיקרוגל או תנור. המגבלה היחידה היא שאת הערבוב של התבשיל בסיר זה יש לבצע עם כף מעץ או כף פלסטיק או כף סיליקון (כף נירוסטה עלולה לשרוט את המשטח).

וגם אחריות מלאה 

בזכות כל היתרונות של סיר זכוכית, ובפרט העמידות הגבוהה, אנחנו יכולים לספק אחריות מלאה לטווח ארוך על מוצר זה - 10 שנות אחריות על שבר של הכלי עצמו כתוצאה משינויי טמפרטורה ושנתיים על שבר במכסה מסיבה דומה, כמובן בשימוש סביר ועל-פי ההנחיות.